20 avril 2008
Une petite brioche accompagnée de chocolat et caramel
Alors ca y est, j'ai pris le temps de préparer (en machine à pain) une brioche pour amener pour notre petit dèj' au centre pour demain matin (surtout que je suis encore de pré-accueil)!
La voilà après être passée dans la machine à pain, la pâte est très moelleuse et aérée
La pâte sur le point de passer au four après avoir posée et gonflée, avec Wage le petit cuisinier en herbe
Petite séance photo pendant que la brioche cuit dans le four
Et voilà la brioche toute chaude qui sent bonnnnnnn
Avec une petit salidou (caramel au beurre salé) et un pseudo nutella (c'est un test), on verra demain si ca plait!!
Recette de la "pâte à tartiner de Barbara chocolat"
200g de pralinoise
15 cl de lait concentré sucré
5cl de crème fraiche liquide
Faire chauffer au bain-marie la pralinoise, le lait concentré et la crème fraiche.
Bien mélanger. Laissez refroidir et conserver au réfrigirateur.
Très simple et très bon!
Recette du Caramel au beurre salé (Salidou):
100g de sucre
2 cuillers à soupe d'eau
50g de beurre salé
1 cuiller à soupe bombée de crème fraiche (ou mascarpone)
Préparer un caramel avec le sucre et l'eau. Hors du feu, ajouter le beurre.
Le caramel "crachera" et durcira par endroit (rien de grave!). Ajouter la crème fraiche et remuez bien.
Remettez la sauce sur le feu pour dissoudre les cristaux qui resteraient.
Et voilà, plus qu'à déguster tout ca!
Un chat tout propre
Bon, le temps est pourri! Je suis en train de préparer une brioche pour amener demain au centre pour les anims! J'ai quasiment fini de préparer mes activités pour la semaine! J'ai fait le ménage dans toute la maison! Et donc on s'embête... à ce moment là, Chipie (ma chatte) passe devant nous! On se regarde... et si on lavait Chipie, ca fait longtemps! Ca y est, c'est parti!
Elle est restée très sage! Mais bon, elle n'aime pas tant que ca non plus!
Toute mouillée, elle est fait toute maigrichone!
Toute pitchoune ma Tinitouille
La voilà en train de sécher! En fait dans la serviette ca va! Mais elle est prête à attaquer le séche cheveux par contre! Elle fait presque peur quand même!
Il pleut sur Rezé
Dimanche pluvieux! Encore de la grêle, de la pluie et du soleil par moment!
Mes plantes en patissent! Elles commencent à sortir un peu, mais la grêle a vite faite de les recouvrir
Je pense que ce sont les capucines qui commencent à sortir et après les autres je ne sais pas trop!
Cococotte
Voilà la petite poule piratée (ses piles sont nazes et du coup, elle a une voix qui déraille)! Bon, Nils (mon neveu) la regarde avec ses grands yeux!
Elle est quand même très mignone avec ses petits poussins et sa chanson "Pillou Pillou Pilou pi..."
Petit coucou de Wage
Wage profite de la nature, entre une lavande et la menthe bien envahissante