Les aventures de Tiny la souris

14 mars 2010

Des "coulants" au chocolat et mousse au chocolat croquante

[message réédité avec la recette du fondant au chocolat, suite à une demande ;-)] J'ai quand même fait un peu de patisserie cette semaine, histoire de remplir les bidoux de mes vacanciers! Crèpes et mousse au chocolat croquante le premier jour. Pour la...

Posté par Rosa B à 21:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cuisine

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6 mars 2010

Un dessert simple pour gourmands

Suspens suspens... Mon nouveau dessert de la semaine était: des pommes et poires dans une chantilly au caramel avec un peu de caramel soupoudré de speculos! Oui, je me suis faite plaisir! J'ai fait un caramel au beurre salé (comme je le fais d'habitude)...

Posté par Rosa B à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, caramel

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6 mars 2010

Un peu de salé, ca change!

J'ai fait un gratin de courgette, béchamel, gruyère, viande hachées et oignons! Oui j'ai acheté un peu de viande! La troisième fois en 2 mois, avec mon jambon pour mes croques! Je ne suis pas très carnivore, ca se confirme! Par contre je suis toujours...

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Tags: cuisine, croque monsieur

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23 février 2010

Naans à la semoule

Une fois ma semoule achetée, j'ai voulu tenter de faire des naans avec de la semoule pour faire un peu plus pain marrocain! (j'avoue n'être jamais allée au Maroc!). Et comme je n'ai plus de pain, c'est parfait! Alors je me suis lancée en prennant ma recette...

Posté par Rosa B à 16:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, naans

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23 février 2010

Semoule au chocolat

Semoule au chocolat Envie d'essayer pour en faire mes nouveaux desserts de la semaine, mais au finale, elles ne sont pas fameuses! Je sais pas si ça vient de mon chocolat, ou du papier transparent que j'ai mis dessus quand je les ai mises au frigo parce...

Posté par Rosa B à 16:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cuisine

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20 février 2010

Gougères au fromage

Hier soir, j'étais invitée à un apéro de départ à la crèche. J'ai donc préparé des gougères au fromage (encore à partir de post it ingrédients, merci Juju). J'ai toujours le problème du four que je maitrise mal! Il chauffe vraiment vite et fort! Je réécris...

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Tags: cuisine, gougères

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20 février 2010

Cookies à partager!

Des cookies... Cette semaine, j'ai fait des cookies que j'ai amené à la crèche! Bon, le problème, c'est que l'on me demande la recette! Et ici, je ne l'ai pas réellement, Juju m'a donné par téléphone les ingrédients et à côté, j'ai noté l'ordre! J'ai...

Posté par Rosa B à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cuisine, cookies

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20 février 2010

Je cuisine des choses simples!

Des petites pommes de terre, lavées, coupées en deux, salées et passées au four. Il en ressort des petites pommes de terre qui paraissent toutes vieilles et sales! Avec une petite pointe de beurre, c'est super bon! Si ca ce n'est pas simple!

Posté par Rosa B à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine

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17 février 2010

Je cuisine "équilibré"

Un peu de cuisine aussi, ça me détend! Des naans au fromage... hummmm j'adore ca! Je l'ai fait cuire à la poele, c'est un peu plus long mais ils sont meilleurs je trouve que lorsque je les fais cuire au four. J'en ai aussi gardé quelques uns au congélateur...

Posté par Rosa B à 16:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, naans, compote, pizzas

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8 février 2010

Des macarons... exportés à Argelès

Des macarons J'ai fait ma base de macaron sur Nantes parce qu'au moins je maitrise bien la recette (ou plus précisement le four). Ils ont donc résisté au train. Et hier, j'ai préparé un salidou (caramel au beurre salé), sauf que comme d'hab', je n'arrive...

Posté par Rosa B à 16:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cuisine, macarons

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