Crème aux carambars

Deuxième essai de petites crèmes au carambar! Le premier étant liquide (mais très bon)! J'ai mis de la gélatine dans le second!

J'ai utilisé 16 carambars que j'ai fait fondre avec un peu de crème liquide (juste un peu). J'ai monté 20cl de crème liquide en chantilly que j'ai incorporé aux carambars! Et j'ia fait fondre 2 feuilles (mais c'était trop) de gélatine dans un peu de crème chauffée! Résultat mieux! En tout cas, on sent bien le gout des carambars!