Moelleux tomate, coulant mozarella

Et voilà une recette testée (et toute changée!, donc pas vraiment testée pour de vrai), d'un de mes derniers livres sur les moelleux et coulants salé!

et voilà le résultat! Au niveau de la texture et du goût, ca ressemble un peu au soufflé!

à vous de tester!

Comments

[LungTa]

c'est bon ! slurp