cuisine - Les aventures de Tiny la souris

22 août 2010

Tian de légumes

Ce matin, nous avons dévalisé le marché Velpeau... à nous tous les légumes frais, le poisson, les fruits... En rentrant, nous nous sommes tout de suite mis au travail, Juju chef poissonnier, pour nous préparer un bon tartare de saumon et moi aux légumes....

Posté par Rosa B à 19:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, tian

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9 août 2010

Pâtes sauce tomate, basilic, saucisson et olives

Un coup de courage et je m'attaque à des tomates. En fait, je n'aime pas les tomates crues, leur aspect je pense mais pas que! Avec l'aide de Noah, on en a découpé 6, qu'on a fait revenir dans une casserole avec de l'huile, du basilic du jardin (pas d'oignons,...

Posté par Rosa B à 22:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, pâtes

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9 août 2010

"gAspAchO" de concombre

Une envie, un test... un verdict: un peu déçue! Ca faisait longtemps que j'avais envie de tester un genre de gaspacho au concombre! J'ai donc essayé, un peu au hasard, avec un concombre, 2 yaourts, de la ciboulette, du basilic et du chèvre. Bizzzzz dans...

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Tags: cuisine, gaspacho concombre

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7 août 2010

Mousse au chocolat et pommes caramel

Deux petites verrines, une mousse au chocolat et des pommes "compotées" largement arrosées de caramel au beurre salé avec un peu de speculoos (parce que les speculoos, c'est trop bon!). Et bien, ça a bien plu :-)

Posté par Rosa B à 22:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cuisine, speculoos, verrine

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24 juillet 2010

Muffins saumon, courgettes et carottes

Une recette parce que ça fait vraiment longtemps. En fait, je teste peu de nouvelles recettes en ce moment, que des valeurs sûres! Nous avons décidé, avec Juju, de nous organiser un pique-nique tous les vendredis soirs. Faute de partir en vacances cette...

Posté par Rosa B à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cuisine, muffins

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24 juillet 2010

Mon nouveau Joujou

J'ai craqué aux soldes à la Séguinière à Cholet... Un super robot de cuisine! J'avais prévu de m'en acheter un (plutôt chez Edouard où j'accumule quasiment 80 euros sur ma "carte Edouard") et là, il était beau bien et "pas cher" (60 euros moins cher que...

Posté par Rosa B à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine

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18 juillet 2010

On mange quoi demain???

Bonne question! Et bien on mange la même chose que la veille au soir! Pour la fête de Juju, je lui ai offert une nouvelle gamelle (pour qu'il puisse craner avec ses deux collègues de bureau). Comme il n'a pas accès à un micro-onde, il mange froid tous...

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Tags: cuisine, tours

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18 juillet 2010

Des florentins à partager

Quand Copine est venue, elle m'a demandé de lui apprendre à faire des florentins. Je n'en avais pas fait depuis lontemps et pourant j'adore ça! C'était l'occasion de tester mon four (avec qui je prends tout doucement mes marques). Ils paraissaient un...

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Tags: chocolat, cuisine, florentins

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18 juillet 2010

Tian courgettes, tomates, aubergines et oignons

Envie de tenter un tian! Pas de recette précises, jamais goûté, pas trop fan de tout ce mélange de légumes mais curieuse! Je me suis dit "ça devrait plaire aux parents!". Au final, Freddy en avait déjà fait, je n'ai pas eu besoin de chercher de recettes,...

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Tags: cuisine, tian

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17 juillet 2010

Oeufs coque

De la grande cuisine: des oeufs à la coque! C'est peut être simple, mais c'est très bon! Mouillette au beurre pour moi (comme quand j'étais petite, en plus c'est meilleur) et nature pour Juju (qui lui, petit, n'avait pas de beurre dessus!).

Posté par Rosa B à 08:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine

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