cuisine - Les aventures de Tiny la souris

18 janvier 2010

"Tartare" de saumon et "patouille de légume à la Pich Pich!

Avec mon saumon acheté sur le marché, je me suis fait un "tartare" de saumon! Je ne suis pas sûre que le terme soit le bon! J'ai coupé en petits morceaux mon saumon. Je l'ai assaisonné d'un demi citron, d'huile d'olive et de poivre! et j'ai laissé posé!...

Posté par Rosa B à 17:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, tartare saumon, crèpes

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27 décembre 2009

Gateau mousse au chocolat et meringue

un gateau pour les 5 ans de Noah

Posté par Rosa B à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cuisine

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26 novembre 2009

Gratin de pâtes

Une envie de gratin de pâtes... De lait, de la crème, des oeufs, du gruyère, vache qui rit, sel, poivre, noix de muscade et... des pâtes! Pour les quantités... pif paf pouf, j'en sais rien, c'est du hasard! Le résultat était bon!

Posté par Rosa B à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine

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23 novembre 2009

Diaporama des macarons

Un diaporama que j'ai réalisé mais que je n'avias pas encore réussi à intégrer! Et voilà ce que ca donne (c'est sympa je trouve: autosatisfaction) "macarons" Create a free slideshow with Picnik!

Posté par Rosa B à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cuisine, macarons

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15 novembre 2009

Les petits pots de crème au chocolat

J'ai trouvé cette recette il y a plusieurs semaines. Je l'avais mise de côté et ca y est, hier soir je l'ai testé! Je l'ai trouvé ici, c'est une recette de Jamie Oliver. Ingrédients pour 5 verrines : 300 ml de crème liquide entiere200g de chocolat noir...

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Tags: chocolat, cuisine, crème

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12 novembre 2009

Le secret de mes crêpes

Après mon cours à l'atelier des chefs, j'ai voulu réessayer de faire des crêpes! Cette fois, ce n'est pas Juju qui a fait la pâte mais moi! Elle était trop belle (comme celle de Juju)! Et la question des grumeaux ne se pose même pas! Les ingrédients:...

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Tags: cuisine, crèpes

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12 novembre 2009

Cours de cuisine à l'atelier des chefs

Mes copines blondes m'avaient offert pour mon anniversaire un bon pour prendre un cours de cuisine à l'atelier des chefs! Quelle bonne idée ;o) J'y suis allée vendredi soir dernier avec Juju. En heure de cuisine, nous avons fait des aumonières de crêpes...

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Tags: Juju, Nantes, cuisine

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31 octobre 2009

Des sucettes maisons

Jeudi, nous avions fait, avec Noah, des sucettes! Les voilà vite mangées!

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Tags: Liam, Nantes, chocolat, cuisine, Noah

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25 octobre 2009

Entremet poire chocolat

Et voilà un nouveau gateau, une nouvelle recette testée et approuvée! Je regrette un peu que l'on sente pas plus les poires (je pense que mes poires n'avaient pas assez de goût)! Je me suis inspirée de cette recette là. Ingrédients pour le biscuit: 3...

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Tags: chocolat, cuisine, entremet, poire

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25 octobre 2009

Des pâtes carbonara... spécialité de blondes!

Ma spécialité de blondes: les pâtes carbo! Que je fais spécialement quand les blondes viennent manger à la maison! Je suis sûre que manque à Mitshi et Elise! Allez, je vous donne ma recette (en fait, je les fais un peu au hasard), pour bons mangeurs:...

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Tags: cuisine

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