Petites verrines chocolat
Bon alors j'ai voulu faire des verrines avec de la nougatine, du chocolat! Alors pour la nougatine, pas de problème, pour la chantilly chocolat pas de problème non plus! Seulement mes 3 chantillys je les ai mises au frigo le temps de tout finir et du coup elles ont beaucoup trop durcie! Je n'ai pas pu les dressées correctement!
Alors voilà mes noisettes concassées
Et mon caramel, là c'est au début, il est donc tout blanc et ensuite quand il commence à brunier, presque prêt:
Et la nougatine finie (d'ailleurs elle est finie dans tous les sens, on l'a dèjà toute mangée!)
Les chantillys (nature, au chocolat et y'en avait une troisième au chocolat plus fort)
Et voilà le résultat, pas présentable du tout, mais le goût y est! En fait, les chantilly auraient dues être beaucoup plus souple