macarons

12 juin 2011

Des macarons pour un nouveau départ

Juju a fini de travailler sur Tours (suite à un licenciement économique). Avec plein de ressources, il a trouvé un nouvel emploi sur Nantes à peine un mois après le début des départs volontaires. La classe mon Juju!! Mardi c'est donc un nouveau départ...

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Tags: chocolat, cuisine, macarons

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15 février 2011

Macarons chocolat et des chocolats

Florentins, truffes enrobées crèpes dentelle et cacao et chocolat pralinoise

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Tags: chocolat, cuisine, florentins, macarons, truffes

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6 février 2011

De manière assez générale, je suis assez persévérante, quand je n'arrive pas à faire quelque chose, je vais tenter d'y arriver (même si ça doit prendre plusieurs jours). Malheureusement, ma persévérance a des domaines de prédilections :o) Les macarons...

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Tags: chocolat, cuisine, speculoos, macarons, pralinoise

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9 janvier 2011

Après 2010 , c'est 2O11 ?

2010 est fini, pas de doutes! Nous voilà donc en 2011... cette année n'a peut être pas de sens particulier pour vous mais pour moi oui. Je fais partie de la "promo 2011". Cette année est donc l'année de mon diplome (ainsi qu'à toutes mes "collègues EJE")....

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Tags: macarons, Tiny

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20 juin 2010

Du foireux...

... je ne vous le cache pas... et pourant! J'ai "grand honte"!!! Mes macarons tourangeaux sont foireux! Vraiment pas beaux! Alors Juju, gentil, me console en me disant "c'est normal, il faut que tu t'habitues la cuisson au gaz"! Oui et bien comment doit...

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Tags: chocolat, cuisine, macarons

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8 février 2010

Des macarons... exportés à Argelès

Des macarons J'ai fait ma base de macaron sur Nantes parce qu'au moins je maitrise bien la recette (ou plus précisement le four). Ils ont donc résisté au train. Et hier, j'ai préparé un salidou (caramel au beurre salé), sauf que comme d'hab', je n'arrive...

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Tags: chocolat, cuisine, macarons

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23 novembre 2009

Diaporama des macarons

Un diaporama que j'ai réalisé mais que je n'avias pas encore réussi à intégrer! Et voilà ce que ca donne (c'est sympa je trouve: autosatisfaction) "macarons" Create a free slideshow with Picnik!

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Tags: chocolat, cuisine, macarons

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24 octobre 2009

Un grigri de gourmand

Et voilà, le grigri pour Mamy est fini, des petits macarons, du chocolat déjà croqué... et le voilà maintenant attaché à son porte-clef!

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Tags: macarons, fimo, porte clé, grigris

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24 octobre 2009

Encore des macarons

Mon premier stage de deuxième année s'est achevé hier! Pour remercier toute l'école, j'ai fait quelques macarons: spéculoos, chocolat, caramel et praliné. La recette des macarons est toujours la même, vous pouvez la retrouver là (sinon, vous pouvez "fouiner"...

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Tags: chocolat, cuisine, speculoos, caramel, macarons

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19 octobre 2009

Des macarons de toutes les couleurs

Vendredi soir, nous fêtions la naissance de Maiwen. J'avais préparé des petits macarons Des macarons au praliné (j'ai mélangeais de la pralinoise, du pralin et un peu de crème fraiche), au spéculoos (la recette juste après), caramel au beurre salé et...

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Tags: chocolat, cuisine, speculoos, caramel, macarons, praliné

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